糖尿病中午能吃什么炒菜?
糖尿病的患者中午正常的炒菜都可以吃，不要吃油炸食品，可以吃清炒花菜，清炒胡萝卜，青椒土豆丝，蘑菇炖小鸡，红烧鲤鱼，青椒肉丝，白菜肉丝，包菜牛肉等，饮食的口味要清淡，饮食的种类必须多样化，平时留意低糖、低盐、低油脂饮食，多喝温开水增进分解代谢。特别注意清淡规律饮食，放松心情，减少压力，这样对身体健康很重要。
炒菜被油烟熏到流泪会不会得结膜炎?
炒菜被油烟熏到流泪可以发生结膜炎、黏膜血管扩张、结膜水肿。结膜炎除了细菌病毒等病原体感染可以引起以外，也可由各种理化因素刺激。比如辣椒水进入眼内，可以引起明显的眼睛刺痛、异物感、灼热感、畏光流泪等症状，检查眼部可见结膜急性充血水肿的急性结膜炎表现。炒菜被油烟熏到，首先应先脱离油烟环境，使用大量的清水冲洗眼睛。冲洗后症状可得到改善，但患者仍有眼红、异物感等症状，可以局部使用抗炎药物进行治疗。
血脂高炒菜要用什么油?
炒菜用油包括豆油和植物油，动物油的代表就是猪油，它可以给人体提供能量，而且也含有丰富的维生素，但是它也有一定的弊端，由于动物有所含饱和脂肪酸及脂肪含量较高，长期食用会导致高血脂、高血压的发生。第二大类就是植物油，植物油含有不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇、软化血管及动脉硬化的作用，这点是动物油所不具备的，而且植物油中还含有丰富的维生素E、蛋白质，橄榄油中有维生素K等，都对身体健康有益。我们在炒菜时，不建议只食用一种油，而是应该以植物油为主，偶尔也可以使用一下动物油，毕竟动物油炒菜香气十足。当然，如果患有高血压、高脂血，高血脂或者高血糖的患者，还是尽量用植物油为主。