酪氨酸、天冬氨酸的营养作用是什么？在什么食物中含量比较高啊？

Question

酪氨酸、天冬氨酸的营养作用是什么？ 分别在什么食物中含量比较高啊？

Answer 1

酪氨酸、天冬氨酸可以提供机体所需能量,参与其他氨基酸的代谢。在瘦肉中含有在量酪氨酸，在豆类谷类、燕麦中含有天冬氨酸。