茶叶和枸杞可以泡在一起饮用吗

Question

茶叶和枸杞可以泡在一起饮用吗

Answer 1

茶叶和枸杞可以泡在一起饮用。茶叶与枸杞搭配饮用具有互补作用，主要有提神醒脑、滋补肝肾、抗氧化、改善口感等功效。

1、提神醒脑

茶叶中的咖啡因与枸杞的甜味成分结合，既能缓解咖啡因的刺激性，又可协同增强大脑皮层兴奋性。

2、滋补肝肾

枸杞富含枸杞多糖和甜菜碱，配合茶叶的茶多酚，有助于改善肝肾代谢功能，适合长期用眼或熬夜人群。

3、抗氧化

茶多酚与枸杞中的类胡萝卜素、维生素E等抗氧化物质共同作用，可清除体内自由基，延缓细胞衰老。

4、改善口感

枸杞的天然甜味能中和茶叶的苦涩感，绿茶、白茶等轻发酵茶类与枸杞搭配口感更佳。

建议选用80℃左右温水冲泡，避免高温破坏枸杞活性成分，体质虚寒者可适当减少茶叶用量，饮用后出现不适需及时停用。