白癜风患者可以适量吃三文鱼、带鱼、鲈鱼、鳕鱼等富含优质蛋白和维生素D的鱼类，也可遵医嘱服用维生素B12片、叶酸片、泼尼松、他克莫司软膏等药物辅助治疗。建议结合病情在医生指导下调整饮食及用药方案。
一、食物
三文鱼富含ω-3脂肪酸，有助于调节免疫反应；带鱼含铜元素，可能促进黑色素合成；鲈鱼易消化且含锌，对皮肤修复有帮助；鳕鱼低脂高蛋白，适合长期食用。
二、药物
维生素B12片可改善神经功能，叶酸片辅助细胞代谢；泼尼松用于控制免疫异常进展，他克莫司软膏局部调节免疫反应。所有药物均需严格遵医嘱使用。
日常饮食需避免辛辣刺激，注意观察食用后皮肤反应，定期复诊评估治疗效果。