1.中度脂肪肝患者绝对禁酒。2.选用去脂牛奶或酸奶。3.中度脂肪肝患者每天吃的鸡蛋黄不超过2个。4.忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。5.不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。6.中度脂肪肝患者忌食煎炸食品。7.不吃巧克力。8.常吃少油的豆制品和面筋。9.每天食用新鲜绿色蔬菜500克。10.中度脂肪肝患者吃水果后要减少主食的食量，日吃一个大苹果，就应该减少主食50克。一般来说，患有脂肪肝的人要注意饮食，最好都要清淡一点的，其他偏油腻的食物最好要少吃，也不是说不可以吃，只要把脂肪肝治好，就可以吃了。