倾倒综合征的饮食指导

Question

倾倒综合征的饮食指导

Answer 1

倾倒综合征可通过调整饮食结构、控制进食速度、选择合适食物等方式缓解。倾倒综合征通常由胃部手术后食物过快进入小肠引起，表现为餐后恶心、出汗、心悸等症状。

1、调整饮食结构：少量多餐，避免一次性摄入过多食物。每餐控制在200-300克，每日进食5-6次，减少胃肠道负担。餐间可适量补充低糖饮品，如淡盐水或无糖豆浆。

2、控制进食速度：细嚼慢咽，每口食物咀嚼15-20次。进食时间控制在20-30分钟，避免狼吞虎咽导致食物过快进入小肠。餐后保持坐位或半卧位30分钟，促进食物缓慢消化。

3、选择合适食物：优先选择高蛋白、低糖、易消化的食物。如蒸鱼、鸡胸肉、豆腐等蛋白质来源，搭配糙米、燕麦等低GI碳水化合物。避免高糖、高脂肪、刺激性食物，如甜点、油炸食品、辛辣调料。

4、补充膳食纤维：适量摄入可溶性膳食纤维，如燕麦、苹果、胡萝卜等。这些食物可延缓胃排空速度，减少血糖波动。每日摄入25-30克膳食纤维，分多次补充。

5、监测血糖变化：餐后2小时监测血糖水平，控制在7.8mmol/L以下。如出现低血糖症状，可立即补充15-20克快速吸收的碳水化合物，如葡萄糖片或果汁。

保持规律作息，适量进行有氧运动如散步、游泳等，可促进消化系统功能恢复。避免剧烈运动，特别是在餐后1-2小时内。保持良好的心理状态，通过冥想、深呼吸等方式缓解压力，有助于改善消化功能。定期复查，根据医生建议调整饮食方案，确保营养均衡摄入。