癌症化疗后白细胞低可通过高蛋白食物、富含维生素的蔬菜水果以及药膳补充来快速提升。白细胞的减少是化疗常见副作用，影响免疫系统功能，及时补充营养有助于恢复。
1、高蛋白食物是提升白细胞的基础。化疗后身体需要大量蛋白质修复受损组织，促进白细胞生成。鸡蛋、鱼类、瘦肉、豆制品都是优质蛋白来源，建议每日摄入适量。鸡蛋含有丰富的卵磷脂和氨基酸，鱼类富含Omega-3脂肪酸，瘦肉和豆制品提供植物蛋白，这些食物易于消化吸收。
2、富含维生素的蔬菜水果有助于增强免疫力。维生素C和维生素E具有抗氧化作用，能保护白细胞免受自由基损伤。橙子、猕猴桃、草莓、菠菜、胡萝卜等富含维生素C，坚果、橄榄油、鳄梨富含维生素E。每日摄入多样化的蔬菜水果，确保维生素的充足供应。
3、药膳补充是中医调理的有效方法。黄芪、枸杞、党参等中药材具有补气养血、增强免疫力的功效。可以将这些药材与鸡肉、猪骨等炖汤，制成药膳食用。黄芪枸杞鸡汤、党参猪骨汤都是常见的补白细胞药膳，每周食用2-3次，有助于提升白细胞数量。
4、避免食用生冷、油腻、刺激性食物。化疗后消化系统较弱，生冷食物可能导致腹泻，油腻食物加重消化负担，刺激性食物可能引起胃肠道不适。建议选择清淡、易消化的食物，如粥、汤、蒸菜等，确保营养吸收的同时减轻消化系统负担。
5、适量补充益生菌有助于改善肠道健康。化疗可能破坏肠道菌群平衡，影响营养吸收。酸奶、发酵食品如泡菜、味噌等富含益生菌，有助于恢复肠道菌群平衡，促进营养吸收。每日适量摄入益生菌食品，有助于提升整体健康状况。
癌症化疗后白细胞低需要综合调理，通过高蛋白食物、富含维生素的蔬菜水果、药膳补充以及避免不良饮食习惯，可以有效提升白细胞数量，增强免疫力，促进身体恢复。定期监测白细胞数量，根据医生建议调整饮食方案，确保身体健康。