食管癌的高发人群主要包括长期吸烟、饮酒、饮食习惯不良、有家族史以及患有胃食管反流病的人群。针对这些高危因素，戒烟限酒、改善饮食结构、定期体检是有效的预防措施。
1、长期吸烟和饮酒是食管癌的重要危险因素。烟草中的有害物质和酒精会直接刺激食管黏膜，导致细胞损伤和癌变。建议吸烟者尽早戒烟，饮酒者应控制饮酒量，男性每日不超过25克酒精，女性不超过15克。
2、饮食习惯不良也是食管癌的诱因之一。长期食用过热、过烫、腌制、熏制食品，以及缺乏新鲜蔬菜和水果的饮食，会增加食管癌的风险。建议多摄入富含维生素和纤维的食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷物等，避免食用过烫和腌制食品。
3、有食管癌家族史的人群患病风险较高。遗传因素在食管癌的发生中起一定作用，建议有家族史的人群定期进行食管内镜筛查，早期发现病变。
4、胃食管反流病GERD患者也是食管癌的高危人群。长期胃酸反流会损伤食管黏膜，增加癌变风险。建议GERD患者积极治疗，控制症状，定期随访。
5、其他高危因素包括肥胖、长期接触某些化学物质如石棉、亚硝胺等以及某些病毒感染如人乳头瘤病毒。建议保持健康体重，避免接触有害化学物质，注意个人卫生，预防病毒感染。
食管癌的预防需要从生活方式入手，戒烟限酒、改善饮食、控制体重、定期体检是降低风险的关键。高危人群应提高警惕，早期筛查，及时发现和治疗癌前病变，以降低食管癌的发生率和死亡率。