经常吃油性食物易患胆囊炎吗

Question

经常吃油性食物易患胆囊炎吗

Answer 1

经常吃油性食物可能增加胆囊炎风险。胆囊炎主要与高脂饮食、胆结石、细菌感染、胆汁淤积等因素有关。

1. 高脂饮食：

长期摄入过量油脂会刺激胆囊收缩，增加胆汁分泌负担，可能诱发慢性胆囊炎。建议减少动物脂肪摄入，改用橄榄油等健康油脂。

2. 胆结石形成：

高胆固醇饮食易导致胆汁成分失衡形成结石，结石阻塞胆管时可引发急性胆囊炎。可遵医嘱使用熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸等溶石药物。

3. 细菌感染：

肠道细菌逆行感染胆囊可能导致炎症，常伴随发热、右上腹剧痛。需用头孢曲松、甲硝唑等抗生素治疗。

4. 胆汁淤积：

胆囊排空功能障碍会造成胆汁滞留，诱发化学性炎症。严重时需手术切除胆囊，药物可选茴三硫等利胆剂。

日常应保持规律饮食，避免暴饮暴食，适量运动有助于促进胆汁排泄，出现持续腹痛或黄疸需及时就医。