肠炎患者可以适量饮用枸杞水。枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，但需注意避免过量饮用，以免加重胃肠负担。
1、枸杞功效
枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱等成分，有助于调节免疫功能和抗氧化，对肠炎患者有一定辅助作用。
2、饮用方式
建议将5-10粒枸杞用温水冲泡饮用，避免空腹饮用，可与红枣等搭配以减轻对胃肠的刺激。
3、注意事项
急性肠炎发作期应暂停饮用，慢性肠炎患者饮用后如出现腹胀、腹泻等症状需立即停止。
4、饮食搭配
饮用枸杞水时可搭配易消化的食物如米粥、面条等，避免与辛辣刺激性食物同食。
肠炎患者日常饮食应以清淡易消化为主，保持规律作息，症状加重时及时就医检查。