白内障是因晶状体混浊导致的视觉障碍，患者会经历视力下降、视物模糊等症状，其成因包括遗传、代谢异常、辐射、免疫问题及外伤等。治疗与康复可通过饮食调整、物理治疗和手术治疗等方法。饮食上应多摄取富含维生素C、B、E的蔬菜和水果，如菠菜、猕猴桃、苹果，同时多吃富含维生素A的食物如胡萝卜、玉米，避免辛辣、刺激、油腻食物；物理治疗包括外出时戴帽子、太阳伞或墨镜，避免阳光直射，注意用眼卫生，定期检查眼睛，及时更换护眼用品；手术治疗包括单纯白内障囊外摘除术、超声乳化白内障吸除术和人工晶状体植入术，具体选择需遵医嘱；患者还应适当进行体育锻炼，保持心情愉悦，避免过度紧张和焦虑。当出现视物模糊等症状时，应及时就医检查，日常注意充分休息，避免过度劳累。