猪心可以通过清蒸、炖汤或煮粥的方式食用，对缓解失眠有一定帮助。猪心富含蛋白质、维生素B1和B2，有助于调节神经系统功能，改善睡眠质量。同时，搭配莲子、百合或酸枣仁等食材，可以增强安神效果。具体做法包括清蒸猪心、猪心莲子汤和猪心百合粥。
1、清蒸猪心：将猪心清洗干净后切片，加入少量姜片和料酒去腥，蒸15-20分钟至熟透。清蒸保留了猪心的营养成分，适合脾胃虚弱的人群食用。
2、猪心莲子汤：将猪心切块，与莲子、百合一起放入砂锅中，加入适量清水，炖煮1-2小时。莲子和百合具有安神助眠的作用，与猪心搭配效果更佳。
3、猪心百合粥：将猪心切丁，与大米、百合一起煮成粥，煮至米粒软烂。百合具有养阴润肺、清心安神的功效，适合失眠伴有心烦意乱的人群。
猪心虽对失眠有一定帮助，但需注意适量食用，避免过量摄入胆固醇。同时，失眠的原因复杂，可能与压力、焦虑或疾病有关，若长期失眠，建议及时就医，结合心理疏导或药物治疗，以获得更好的效果。通过合理饮食、调整作息和放松心情，失眠问题可以得到有效改善。