骨折后通过合理饮食可以加速恢复，重点补充蛋白质、钙、维生素D和维生素C等营养素。富含蛋白质的食物如鸡蛋、牛奶、鱼类，钙质丰富的食物如乳制品、豆制品、绿叶蔬菜，维生素D可通过晒太阳或食用鱼肝油、蛋黄获取，维生素C则从柑橘类水果、番茄、青椒中摄取。
1、蛋白质是骨骼修复的基础，骨折后需要增加蛋白质摄入。鸡蛋、牛奶、鱼类是优质蛋白质来源，能促进骨痂形成和软组织修复。每天建议摄入1.2-1.5克/公斤体重的蛋白质，相当于一个成年人每天吃2-3个鸡蛋或300克鱼肉。
2、钙是构成骨骼的主要成分，骨折后需要补充足够的钙质。乳制品如牛奶、酸奶、奶酪，豆制品如豆腐、豆浆，以及绿叶蔬菜如菠菜、芥菜都富含钙。建议每天摄入1000-1200毫克钙，相当于500毫升牛奶或300克豆腐。
3、维生素D有助于钙的吸收，对骨折恢复至关重要。阳光照射皮肤可以合成维生素D，每天晒15-30分钟即可。食物中鱼肝油、蛋黄、蘑菇也含有维生素D。建议每天摄入600-800国际单位维生素D，相当于2个蛋黄或10克鱼肝油。
4、维生素C参与胶原蛋白合成，对骨折愈合有重要作用。柑橘类水果如橙子、柠檬，以及番茄、青椒都富含维生素C。建议每天摄入100-200毫克维生素C，相当于一个中等大小的橙子或200克番茄。
5、锌和镁等微量元素也有助于骨折恢复。锌存在于瘦肉、贝类、坚果中，镁则存在于全谷物、坚果、绿叶蔬菜中。建议每天摄入15毫克锌和400毫克镁，相当于100克牛肉或50克杏仁。
骨折后除了注意饮食，还要适当运动、保持良好心态、定期复查。合理的饮食搭配可以帮助骨折更快愈合，但也要注意营养均衡，避免过量摄入某一种营养素。坚持科学的饮食和生活方式，才能促进骨折全面恢复，重获健康。