甲状腺癌患者可以适量吃瓜子。瓜子含有优质蛋白、不饱和脂肪酸等营养成分，但需注意控制摄入量，避免加重消化负担或影响碘吸收。
1、营养补充
瓜子富含维生素E和锌元素，有助于维持免疫功能，适合术后恢复期患者少量食用。
2、消化负担
过量食用可能引起腹胀，建议每日摄入不超过20克，同时增加饮水促进代谢。
3、碘代谢影响
部分瓜子含盐量较高，甲状腺癌患者需注意钠摄入，选择原味品种更适宜。
4、药物相互作用
服用左甲状腺素钠片时应间隔2小时再食用瓜子，避免膳食纤维影响药物吸收。
甲状腺癌患者饮食应保持均衡，定期复查甲状腺功能，根据医生建议调整优甲乐剂量及饮食方案。