冠心病怎么饮食调养

Question

冠心病怎么饮食调养

Answer 1

冠心病可通过低脂低盐饮食、增加膳食纤维摄入、控制总热量、适量补充不饱和脂肪酸等方式调养。冠心病通常由动脉粥样硬化、高血压、高血脂、糖尿病等原因引起。

1. 低脂低盐饮食

减少动物脂肪和反式脂肪酸摄入，每日食盐量控制在5克以下。避免腌制食品和加工肉类，选择清蒸、水煮等烹饪方式。

2. 增加膳食纤维

每日摄入25-30克膳食纤维，多吃全谷物、燕麦、豆类等。膳食纤维有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，减缓动脉粥样硬化进程。

3. 控制总热量

保持体重在正常范围，避免肥胖加重心脏负担。采用少食多餐方式，每餐七分饱，减少高糖高脂食物摄入。

4. 补充不饱和脂肪酸

适量食用深海鱼、坚果、橄榄油等富含omega-3脂肪酸的食物。每周可食用2-3次鱼类，每次100-150克。

冠心病患者可适量吃燕麦、深海鱼、西蓝花、黑木耳等食物，也可遵医嘱吃阿托伐他汀、美托洛尔、阿司匹林、硝酸甘油等药物。建议定期监测血压血脂，在医生指导下调整饮食方案和药物治疗。