胃癌晚期手术效果有限，但可结合化疗、放疗等综合治疗手段延长生存期并改善生活质量。晚期胃癌手术主要目的是缓解症状，如减轻梗阻或出血，而非根治。化疗药物如氟尿嘧啶、奥沙利铂、卡培他滨常用于抑制肿瘤生长。放疗则用于局部控制肿瘤，减轻疼痛。靶向治疗药物如曲妥珠单抗、雷莫芦单抗可针对特定基因突变进行治疗。免疫治疗如PD-1抑制剂也显示出一定疗效。饮食上建议高蛋白、高热量、易消化的食物，如鸡蛋、鱼肉、豆腐。运动以轻度活动为主，如散步、太极，避免过度劳累。心理支持同样重要，家人陪伴和专业心理咨询有助于患者保持积极心态。定期复查和与医生密切沟通是管理晚期胃癌的关键。