癌症患者每天吃红薯好处

Question

癌症患者每天吃红薯好处

Answer 1

癌症患者适量吃红薯有助于补充营养、增强免疫力、改善胃肠功能、调节血糖水平，建议在医生指导下结合个体情况调整饮食结构。

一、补充营养

红薯富含维生素A、维生素C及钾元素，可帮助癌症患者弥补治疗期间的营养消耗，建议每日食用量控制在100-150克。

二、增强免疫

红薯所含β-胡萝卜素具有抗氧化作用，有助于维持免疫细胞活性，化疗期间可每周食用3-4次蒸煮方式制作的红薯。

三、改善胃肠

红薯中膳食纤维能促进肠道蠕动，缓解化疗引起的便秘症状，胃肠功能较弱者建议去皮后少量多次食用。

四、调节血糖

红薯升糖指数低于精制主食，适量替代部分米饭有助于稳定血糖，糖尿病患者需监测餐后血糖变化。

食用时需注意避免油炸等高脂烹饪方式，出现腹胀等不适时应减量，治疗期间饮食需与主治医师及营养师保持沟通。