糖尿病患者可以适量食用桃子,桃子属于低升糖指数水果,主要营养成分包括膳食纤维、维生素C及钾元素,每日摄入量建议控制在100-150克,需注意监测血糖反应。
1、升糖指数桃子升糖指数约28-35,属于低GI水果,其天然果糖释放速度较慢,搭配蛋白质食物可进一步延缓血糖波动。
2、膳食纤维每100克桃子含1.5克膳食纤维,可延缓糖分吸收,建议选择成熟度适中的硬桃,保留更多果皮纤维。
3、食用时机建议在两餐之间或运动后食用,避免空腹摄入,同时需减少当餐主食量约15-20克以控制总碳水化合物。
4、个体差异不同品种桃子含糖量存在差异,油桃含糖量略高于水蜜桃,初次食用建议从50克开始测试血糖耐受性。
糖尿病患者可选择西蓝花、鹰嘴豆、三文鱼、希腊酸奶等优质蛋白食物搭配水果,必要时可遵医嘱使用阿卡波糖、二甲双胍、格列美脲等降糖药物控制血糖。
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