高血糖饮食禁忌是什么

Question

高血糖饮食禁忌是什么

Answer 1

高血糖患者需避免高糖、高脂、高盐及精制碳水化合物的食物，主要包括含糖饮料、油炸食品、腌制食品、白面包等。合理饮食有助于血糖控制。

1、高糖食物

高糖食物如糖果、蛋糕、蜂蜜等会快速升高血糖水平，建议选择低升糖指数食物如燕麦、糙米替代。

2、高脂食物

油炸食品、肥肉等高脂食物可能加重胰岛素抵抗，推荐食用鱼类、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物。

3、高盐食物

腌制食品、加工肉类含钠量高，可能增加心血管风险，建议每日食盐摄入量控制在5克以内。

4、精制碳水

白面包、白米饭等精制碳水化合物消化吸收快，易导致血糖波动，可替换为全谷物类食物。

高血糖患者应建立规律饮食习惯，定时定量进餐，适当搭配膳食纤维和优质蛋白，必要时在医生指导下调整饮食方案。