为什么做完手术之后需要喝白粥？

Question

为什么做完手术之后需要喝白粥？

Answer 1

术后建议喝白粥主要与其易消化、低刺激性和营养补充作用有关。白粥适合术后胃肠功能恢复初期食用，但需根据手术类型和恢复阶段调整饮食。

白粥的主要成分是水和淀粉，经过长时间熬煮后形成糊化状态，能减轻胃肠负担。术后患者消化功能较弱，白粥无需过多胃酸分泌即可吸收，避免腹胀或消化不良。其温和质地还能减少对手术创面的机械刺激，尤其适合腹部、口腔或消化道术后患者。白粥可提供基础热量，防止空腹导致的低血糖，为身体修复提供能量支持。 部分患者术后可能出现恶心、呕吐等反应，白粥的清淡特性可降低此类不适。但长期单一食用可能导致营养不足，需逐步添加蛋白质、维生素等成分。对于非消化道手术或恢复较好的患者，可在医生指导下尽早过渡到软烂面条、蒸蛋等半流质食物。

术后饮食应遵循从流质到半流质再到普食的渐进原则，白粥可搭配少量肉末或菜泥提升营养。避免过早摄入高脂、高纤维或刺激性食物，定期复查并根据医生建议调整膳食结构，必要时配合肠内营养制剂补充全面营养。