适量食用菜花有助于预防感冒。菜花富含维生素C、膳食纤维、抗氧化物质和硫化物等营养成分，这些成分对增强免疫力有一定帮助。
1、维生素C
菜花含有丰富的维生素C，能够促进白细胞功能，帮助身体抵抗病毒入侵，降低感冒概率。
2、膳食纤维
菜花中的膳食纤维有助于维持肠道健康，改善肠道菌群平衡，间接增强免疫系统功能。
3、抗氧化物质
菜花含有的抗氧化物质如萝卜硫素，可以减少自由基对细胞的损害，帮助身体应对炎症反应。
4、硫化物
菜花中的硫化物具有抗菌和抗病毒特性，可能对预防呼吸道感染有一定效果。
预防感冒需要综合措施，建议保持均衡饮食、充足睡眠和适度运动，菜花可作为健康饮食的一部分。