牛奶中的钙质有助于骨骼健康、维持神经肌肉活动、参与凝血功能和调节细胞代谢。
1、骨骼健康
钙是骨骼主要成分，长期摄入充足钙质可预防骨质疏松，促进儿童青少年骨骼发育。
2、神经传导
钙离子参与神经冲动传递，维持正常肌肉收缩与放松，缺乏可能导致手足抽搐。
3、凝血功能
钙是凝血因子IV的重要组成部分，参与凝血酶原激活过程，保障出血时的正常止血功能。
4、细胞调节
钙作为第二信使参与激素分泌、酶活性调节等生理过程，维持细胞内外环境稳定。
建议每日饮用300-500毫升牛奶，搭配维生素D补充和适度日晒可提升钙吸收率，乳糖不耐受者可选择低乳糖奶制品。