问题描述
芭乐中间的籽可以吃,但建议适量食用。芭乐籽含有膳食纤维和少量营养物质,但过量可能引起胃肠不适。
籽的质地较硬,消化功能较弱者可能产生腹胀,建议咀嚼充分或去除。
籽含膳食纤维和微量脂肪酸,对健康人群有促进肠道蠕动作用。
极少数人对芭乐籽中植物蛋白过敏,初次食用需观察是否出现皮疹等反应。
3岁以下幼儿不建议食用,家长需将籽剔除以防呛噎风险。
食用时可搭配酸奶等食物减缓籽的粗糙感,胃肠敏感者优先选择无籽品种。
主任医师 山东大学齐鲁医院 妇产科
副主任医师 山东省立医院 心内科
北京大学人民医院 营养科
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