炖猪脚可以用豆腐吗

Question

最近不知道是上火还是内热重，脸上长了一些痘痘，妈妈说猪脚中含有很多的胶原蛋白，对皮肤很好，豆制品像豆腐豆干之类的也对皮肤很好，可是我没见过猪脚和豆腐一起炖的，请问炖猪脚可以用豆腐吗？会不会相克？

Answer 1

猪脚是可以和豆腐一起炖煮的。猪脚里面含有丰富的胶原蛋白，而胶原蛋白对女性的皮肤有很好的保护作用，不仅可以增加皮肤的弹性和关泽度，还可以减少皱纹。而豆腐里面含有大量的蛋白质，猪脚和豆腐一起煮，可以增加营养。