苋菜炒什么有毒

Question

我们现在居住在城里所以很少去乡下，这几天休息就去那里休息几天，我和几个朋友就去地里弄苋菜去了，他们都说苋菜吃了对身体有好处，但是也有人说苋菜要少吃，有的时候和其他食物混着吃容易中毒，苋菜炒什么有毒？

Answer 1

苋菜并不会和其他食物混在吃而中毒，但是要注意的是苋菜属于野菜的一种，要注意农药或者其他化学成分的危害，并且一般苋菜长在菜地里的路边，很容易沾染细菌等，建议在烹饪前要清洗干净，适当的食用苋菜可以起到清理肠胃，增加胃肠蠕动的效果。