冠心病支架术后能吃鸡胸肉吗

Question

冠心病支架术后能吃鸡胸肉吗

Answer 1

冠心病支架术后可以适量吃鸡胸肉。鸡胸肉富含优质蛋白且脂肪含量低，适合术后患者补充营养，但需注意烹饪方式避免高盐高油，同时需结合整体饮食结构调整。

1、营养优势

鸡胸肉是低脂高蛋白食物，每100克约含31克蛋白质，有助于维持肌肉量和促进组织修复，适合心血管疾病患者。

2、烹饪注意

建议选择水煮、清蒸等低脂烹饪方式，避免油炸或煎烤。术后饮食需控制每日钠摄入量低于2000毫克。

3、食用频率

每周可食用3-4次，每次100-150克为宜。需与鱼类、豆制品等优质蛋白食物交替摄入以保证营养均衡。

4、禁忌情况

合并高尿酸血症患者需限制摄入量，急性发作期应避免食用。肾功能不全者需在医生指导下控制蛋白质总量。

术后饮食应以地中海饮食模式为主，每日搭配足量新鲜蔬菜水果，定期监测血脂血糖指标，保持适度运动。