有糖尿病可以吃百香果吗

Question

有糖尿病可以吃百香果吗

Answer 1

糖尿病患者可以适量食用百香果，百香果属于低升糖指数水果，富含膳食纤维和维生素C，有助于血糖控制。建议选择新鲜百香果，避免添加糖分的加工制品，每日摄入量控制在1-2个以内。

1、升糖指数低

百香果的升糖指数约为16，属于低升糖水果，其天然果糖释放缓慢，不会引起血糖剧烈波动。

2、膳食纤维丰富

每个百香果含约5克膳食纤维，可延缓糖分吸收，改善餐后血糖水平，同时促进胃肠蠕动。

3、维生素含量高

百香果富含维生素C和抗氧化物质，有助于增强血管弹性，预防糖尿病并发症。

4、需注意摄入量

虽然营养丰富，但百香果仍含约11克碳水化合物/100克，需计入每日总碳水化合物摄入量。

食用前建议监测血糖反应，搭配蛋白质食物可进一步降低升糖效应，合并肾病者需咨询营养师调整摄入量。