冰糖炖雪梨是整个雪梨都吃吗

Question

最近有些咳嗽，是止咳糖浆和咳嗽药都没有效果，同事和我说，用冰糖炖雪梨止咳效果特别好，冰糖炖雪梨，应该怎么炖才好呢？冰糖炖雪梨是整个雪梨都吃吗？

Answer 1

冰糖炖雪梨，有着很好的化痰止咳功效。可以将雪梨去皮去核洗净后，加入清水炖煮，煮好后再加入适量的冰糖，等冰糖融化以后就可以了。冰糖炖雪梨，以后的雪梨是可以完全吃掉的，这对止咳功效没有任何影响。