尿酸高的人可以适量吃三文鱼、鳕鱼、鲈鱼、河虾等低嘌呤水产品,也可遵医嘱服用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等降尿酸药物。建议选择清蒸或水煮的烹饪方式,避免高汤及酒精摄入,定期监测血尿酸水平。
一、食物三文鱼富含ω-3脂肪酸,嘌呤含量中等,每周建议控制在200克以内。鳕鱼属于低嘌呤白肉鱼类,每100克嘌呤含量约70毫克,适合替代红肉。
二、药物别嘌醇通过抑制黄嘌呤氧化酶减少尿酸生成,可能出现皮疹等不良反应。非布司他为选择性黄嘌呤氧化酶抑制剂,肾功能不全者需调整剂量。
每日饮水量应保持2000毫升以上促进尿酸排泄,避免同时食用内脏、浓肉汤等高嘌呤食物,若出现关节肿痛需及时风湿免疫科就诊。
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