变质食用油中毒怎么快速解决

Question

变质食用油中毒怎么快速解决

Answer 1

变质食用油中毒可通过催吐、补液、药物治疗、就医洗胃等方式快速处理。变质食用油中毒通常由油脂酸败产生的醛酮类物质、黄曲霉毒素污染、细菌毒素滋生、误食工业用油等原因引起。

1、催吐

误食4小时内可饮用温盐水催吐，减少毒素吸收，家长需注意儿童催吐体位避免窒息。

2、补液

口服补液盐或淡糖盐水预防脱水，呕吐严重者需静脉补液维持电解质平衡。

3、药物治疗

针对恶心呕吐可用多潘立酮片，腹痛可用颠茄片，细菌感染可用诺氟沙星胶囊，均需医生指导使用。

4、就医洗胃

出现意识模糊、持续呕吐需急诊洗胃，重度中毒可能伴随肝功能损害，需监测转氨酶水平。

中毒后24小时内进食米汤、藕粉等流质食物，避免高脂饮食加重胃肠负担，所有药物使用须严格遵医嘱。