过敏性鼻炎患者应避免食用可能引发过敏反应的食物与水果蔬菜，如海鲜、芒果、菠萝等。核心原因是这些食物可能含有致敏成分，导致免疫系统过度反应，加重鼻炎症状。通过调整饮食结构，减少过敏原摄入，可以有效缓解症状。
1、海鲜类食物
海鲜如虾、蟹、贝类等含有高致敏性蛋白质，容易引发免疫系统反应，导致鼻黏膜充血、流涕等症状加重。建议过敏性鼻炎患者尽量避免食用，尤其是生鲜或未充分煮熟的海鲜。
2、热带水果
芒果、菠萝、猕猴桃等热带水果含有较高的组胺和蛋白酶，可能刺激免疫系统，诱发或加重过敏反应。如果食用后出现鼻塞、打喷嚏等症状，应立即停止摄入。
3、高组胺蔬菜
部分蔬菜如西红柿、茄子、菠菜等含有较高的组胺，可能引发过敏反应。组胺是导致鼻炎症状加重的重要物质，建议患者减少摄入或选择低组胺的替代蔬菜，如黄瓜、胡萝卜等。
4、乳制品
牛奶、奶酪等乳制品可能引发部分人群的过敏反应，导致鼻黏膜炎症加重。如果怀疑乳制品是过敏原，可以尝试暂时停用，观察症状是否改善。
5、坚果类食物
花生、核桃、杏仁等坚果是常见的过敏原，可能引发过敏性鼻炎症状。建议患者避免食用，尤其是未加工的坚果。
通过调整饮食结构，减少上述食物的摄入，可以有效缓解过敏性鼻炎症状。同时，建议患者记录饮食日记，观察哪些食物可能引发过敏反应，并在医生指导下进行针对性调整。如果症状持续或加重，应及时就医，接受专业治疗。