饮食不当也容易诱发大肠癌吗

Question

我之前就听说，现在不光饮食不当会诱发大肠癌，还有很多因素和大肠癌的发病有密切的关系。那么我们应该怎样重视自己的日常饮食，合理的安排呢？希望专家告诉我一下，谢谢了。

Answer 1

　　您好：

　　大肠癌是最常见的消化的癌症之一，是我国常见恶性肿瘤之一，我国大肠癌每年的新发病数平均以3％-4％的速度增长。研究表明，大肠癌的发病原因是不同的，其中，饮食不当诱发大肠癌就是最常见的。

　　一般认为高动物蛋白﹑高脂肪和低纤维饮食是大肠癌高发的因素。人们发现，在西欧及美国等大肠癌高发区，随着饮食中脂肪、蛋白质等高胆固醇食物摄入量的增加，大肠癌的发病人数也相应增加。此外，通过观察移民这一特定人群的发病情况，进一步证实了高脂肪、高蛋白质饮食与大肠癌发病之间的关系。

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