肝癌的发生与长期大量饮酒密切相关，但并非唯一原因。治疗肝癌需根据病情选择手术、放疗或靶向治疗，同时戒酒是预防和辅助治疗的关键。
1、长期大量饮酒是肝癌的重要诱因之一。酒精在肝脏代谢过程中会产生乙醛等有毒物质，长期积累会导致肝细胞损伤、炎症和纤维化，最终可能发展为肝硬化甚至肝癌。酒精性肝病是肝癌的重要前驱病变，研究表明，每天摄入超过40克酒精的人群，肝癌风险显著增加。
2、除了饮酒，其他因素也可能导致肝癌。乙型和丙型肝炎病毒感染是肝癌的主要病因，病毒持续感染会导致慢性肝炎和肝硬化。非酒精性脂肪性肝病随着肥胖和代谢综合征的增多，也成为肝癌的重要危险因素。黄曲霉毒素污染的食物、遗传因素以及某些代谢性疾病也可能增加肝癌风险。
3、肝癌的治疗需要多学科综合治疗。早期肝癌可选择手术切除、肝移植或射频消融等根治性治疗。中晚期肝癌可采用经动脉化疗栓塞、放射治疗或靶向药物治疗。免疫治疗如PD-1抑制剂在部分患者中显示出良好效果。治疗过程中需要定期监测肝功能，及时调整治疗方案。
4、预防肝癌的关键在于控制危险因素。戒酒是首要措施，建议每日酒精摄入量男性不超过25克，女性不超过15克。接种乙肝疫苗，规范治疗慢性肝炎。保持健康体重，控制血糖和血脂。避免食用霉变食物，定期进行肝脏超声和甲胎蛋白筛查，特别是高危人群。
肝癌的发生是多种因素共同作用的结果，虽然饮酒是重要诱因，但并非唯一原因。通过控制危险因素、早期筛查和及时治疗，可以有效降低肝癌发病率和死亡率。对于已经确诊的患者，积极配合治疗，保持乐观心态，有助于提高生存质量和延长生存期。