减肥最新回答
李六生
主任医师
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其实无论是瘦肉还是肥肉，吃多了都会对人体造成负担的，瘦肉中的蛋氨酸含量高，它在人体酶的催化下，可变为同型半胱氨酸，摄入过多，会导致动脉粥样硬化。动物实验表明，同型半胱氨酸会直接损害动物的内皮细胞，形成典型的动脉粥样硬化斑。所以肥肉瘦肉都要注意适量。
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李六生
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夜宵吃水果既不利于消化，又因为水果含糖过多，容易造成热量过剩，导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果，充盈的胃肠会使睡眠受到影响，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康。
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李六生
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咖啡对消耗内脏脂肪就有很好的作用。咖啡中含有咖啡因，具有促进脂肪燃烧的作用。咖啡因进入体内后，使交感神经兴奋的肾上腺素的分泌变得旺盛。肾上腺素能使体内蓄积的脂肪燃烧，从而减少人体脂肪量。
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李六生
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很多人都把土豆当成容易发胖的食物，其实不然。土豆含有淀粉，但是它们的含水量高达70％以上，真正的淀粉含量不过20％，其中还含有能够产生饱胀感的膳食纤维，所以用它来代替主食不但不容易发胖，还有减肥的效果。
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李六生
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早餐在一日三餐中是很重要的。在一餐中，少量、多品种对均衡营养至关重要。所以，合理的早餐标准应含有碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素和矿物质等营养素。早餐进食的食物应当容易消化。早晨起床之后，多数人食欲不强，消化能力也比较弱。
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李六生
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桑葚这种水果的外皮很薄，清洗时稍一用力，就会把它的表皮破坏，便得许多人在清洗桑葚时用清水冲一下就算了，这样做是不能把桑葚中残留的农药清洗掉的，最好的方法就是把桑葚放在淘米水或者淡盐水中浸泡半个小时，然后再用清水冲冼干净，用这种方法清冼的桑葚食用起来更安全。
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李六生
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历代本草均对桑葚极其推崇，认为有滋阴益肾、养血生津的功效。但桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用，会抑制肠道内的多种消化酶，造成细胞中毒死亡，甚至发生出血性肠炎和鼻出血。也有人对桑葚过敏，出现腹泻及面目红赤，耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒。
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李六生
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喝汤应该放在饭前，饭后才喝汤这是一种有损健康的吃法。因为最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，势必影响食物的消化吸收。正确的吃法是饭前先喝几口汤，将口腔、食道先润滑一下，以减少干硬食品对消化道黏膜的不良刺激，并促进消化腺分泌，起到开胃的作用。
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李六生
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早餐的搭配要合理，合理指的是富含水分和营养，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等，然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏，较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜后可能产生的低血糖，并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。
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李六生
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很多人都认为碳水化合物会发胖，其实只有在摄入卡路里过多的时候，碳水化合物才会使人体重增加。经过精加工的碳水化合物如白面粉等在人体内快速转化成糖，让你很快觉得饥饿。所以，是否增重，取决于你选择何种碳水化合物。
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李六生
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凤梨中的芳香油具有养心、安神、宁静神经的作用，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，具有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳功效，凤梨苦瓜一起榨汁喝有清肝解毒、降火消暑的功效。
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李六生
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黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。将黄瓜榨成汁，在天气炎热时候，是一款绝佳的消暑饮品。
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李六生
主任医师
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冬瓜可是夏季消暑第一菜，能补充水分和电解质，又有清热祛暑的作用。中医认为，冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，有清热解暑、降暑解火的功效，是非常好的消暑圣品。而且，冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强，就算是孕妇也不必特别忌口。有痛风、高血压、心脏病、肝病，以及脚气水肿的患者，可能有腹水、小便不顺畅的困扰，可将冬瓜煮水后食用，有助利尿、消水肿。
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