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李六生
李六生 主任医师 回答了该问题
上班族吃什么罐头比较方便?
上班族适合吃蔬菜罐头。上班族生活节奏快,没有时间摄入足够的蔬菜。蔬菜罐头食用很方便,搭配点火腿、鸡蛋、肉馅,就能做出营养均衡的一餐,比如玉米青豆火腿炒饭、粟米羹、荸荠丸子等。
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李六生
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生活中多吃肉类会有什么影响?
多吃肉类不可取。现在居民的饮食中,肉类所占的比例至少比20年前高出一倍。肉类是高能量(能量食品)和高脂肪食物,摄入过多往往会引起肥胖,且是某些慢性病的诱发因素。
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李六生 主任医师 回答了该问题
吃淡水鱼好还是咸水鱼好?
无论是海水鱼,还是淡水鱼类,关键看养殖环境是否符合要求,只要不是在受污染水质中养殖、捕捞的鱼类,都是安全的。排列顺序应该是海水鱼、淡化养殖海水鱼、淡水鱼。这是因为,海水流动性大且含盐量高,其本身具有杀菌作用。其中,三文鱼等深海鱼又比近海鱼更安全,其营养价值也是其他鱼所不能比的。江河水质相对更容易受到污染,寄生虫含量会多,感染系数则比较高。淡化养殖海水鱼的安全性介于二者之间。
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李六生
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用零食充当早餐吃好吗?
用零食充当早餐是不好的。很多人都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷。平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,是非常不健康的。
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李六生
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新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康吗?
如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜,这种说法是对的。但我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜,通常是储存几天之久的,其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反,超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素,因为蔬菜采摘之后即速冻,很好防止了维生素流失
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李六生
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饭后适合喝冷饮吗
冷饮本来就对胃部有一定的刺激,所以饭后也不应该马上喝冷饮。饭后人体血液大多集中在胃等消化器官,如果饭后马上吃冷饮,使胃部扩张的血管收缩,减少血流量,妨碍了正常的消化过程。
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饭后吃水果会容易长胖吗?
饭后吃水果是很容易引起肥胖的,主要是因为正餐已经吃饱,之后再强吃一些水果,增加了能量摄入,把胃“撑”大,非常容易导致肥胖。
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荷叶冬瓜老鸭汤对身体好吗?
夏天的时候喝这种汤,对身体很有好处,汤中鲜荷叶清暑利湿,冬瓜清热解暑,老雄鸭能滋阴养血,益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。
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黑面包吃了健康吗
黑面包吃了更健康些,白面包不够健康,全麦面包口感又不好,那就试试黑面包。黑面包用小麦谷蛋白做成,即使你对食物挑剔,也不会不喜欢它的口味和口感,而且它还含有丰富的抗炎因子和膳食纤维,同样能清除肠道中影响睡眠的酸性物质,并有益于肠道中的益生菌生长。把黑面包和黄瓜做成简单的薄片三明治,健康又美味。
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李六生
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常吃芝麻可以让头发变好吗
芝麻对头发好处最大,芝麻乌发的作用人尽皆知,但其消除黑眼圈的功效可能就鲜人知晓了。芝麻富含对眼球和眼肌具有滋养作用的维生素E,从而能缓解黑眼圈的形成。既能使秀发乌黑靓丽,又能消除黑眼圈,一举两得,难怪有人将芝麻视为神奇的魔法食物.除了芝麻,富含维生素E的其他食物还有花生、核桃、葵花子等。
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鱼肠含有蛋白质吗?
鱼肠含脂肪低,蛋白质含量不逊色于鱼肉。不过体积大的鱼的鱼肠才有食用价值,食用前要把里面的脏东西去净。因为鱼类所吃的食物都要经过鱼肠消化,所以它是鱼的身体里受污染程度比较重的器官。如果对鱼的养殖环境不够放心,就不建议吃。
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冬季吃咖喱可以保暖吗?
咖喱吃了可以起到驱寒保暖的作用,咖喱中含有辣味成分的香辛料,还会刺激唾液和胃液的分泌,提高消化和吸收能力,促进体内血液循环,达到发汗退烧的效果,更是女人瘦身的法宝。
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为什么有人说吃土豆会发胖?
土豆之所以被人们看成是容易发胖的食品,完全是因为传统的烹饪方法不当,如把土豆做成炸薯条、炸薯片。一只中等大小的土豆,做成炸薯条之后的热量是烤土豆的200倍。令人发胖的不是土豆本身,而是它吸收的油脂。做过土豆烧牛肉的人都知道,土豆的吸油力是很强的。
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炒饭可以当主食吗?
主食最好能避免各种酥香小点、炒饭、油炸小点心等,因为这些食物油脂含量过高,纤维含量极低,起不到平衡营养素和保护健康的作用。
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李六生
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降脂吃什么好呢?
是可以吃些海带,降脂海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。
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