冠心病饮食注意事项提醒我们的患者油可使病人血脂增高。植物性脂肪中含有大量的不饱和脂肪酸，不含有胆固醇，有改善血脂的作用。故通常情况下冠心病病人烹调应选择植物油，且用量应控制在每天25g以内。过量则不利于减轻体重，并能造成血管内皮损伤。

　　严格控制是冠心病饮食注意事项，香烟的尼古丁对心血管有直接的损伤作用，可使血压升高、心跳加快并引起心律失常甚至绞痛;酒精有扩张血管作用，饮用少量低度酒并不禁忌，但大量饮用烈酒是绝对禁止的。适量饮茶是允许的，但饮浓茶及咖啡可导致病人心律失常、心肌耗氧增多，对病人不利。

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　　冠心病的症状特点有：

　　1 冠心病患者因急走、爬坡、上楼、负重、寒冷、饱餐、情绪激动等诱发因素而发生心绞痛，特别是老年人更易发生。

　　2 疼痛在胸骨后中部或上1/3处，可放射到左肩、左上臂疼痛，但也可在胸骨下部、上腹部、左侧胸部、左颈、下颌等部位疼痛。

　　3 冠心病患者疼痛为一种压迫感、沉重感、紧束感、灼烧感等。

　　4 疼痛发作大都持续2~3分钟，最长一般不超过半小时。

　　5 冠心病患者情绪激动诱发者，随着心平气和之后可以消退;

　　6 体力活动诱发心绞痛者，在运动停止后常在短时间内缓解。硝酸甘油舌下含化通常可在3分钟内，使心绞痛发作停止。

　　1心绞痛，冠心病最常见的症状

　　心绞痛是最常见的冠心病的临床症状，心绞痛应该引起人们的重视，对预防心梗意义重大。对于冠心病患者来说，要应当注意劳力型心绞痛，原因是劳力型心绞痛症状特别明显，但往往被冠心病病人忽视。劳力型心绞痛指的是病人静休息时不会感到身体不适，但是在走路、爬楼、上坡或做其他运动时，由于心脏负担加重，因此引起胸闷、憋气等不适感。

　　2心肌梗死，冠心病最紧急的情况

　　心绞痛发病时间为一到五分钟，十五分钟以上较为罕见。但如果心绞痛持续时间延长，超过半小时，冠心病病人大汗淋漓、面色苍白、躁动不安、有濒死感，含硝酸甘油不能缓解，就有可能是急性心梗了。心梗多见于男性冠心病病人，冠心病的临床症状多发生在中老年人。劳累、情绪激动、饱食、受寒及便秘等都是引起心更的因素。

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　　1、饮食宜清淡、低盐。对合并高血压者尤为重要，食盐的摄入量每天控制在5克以下。可随季节活动量适当增减。夏季出汗较多，户外活动多，可适当增加盐的摄入量。冬季时，出汗少，活动量相应减少，应控制盐的摄入。

　　2、控制总热量，维持正常的体重。糖在总热量中的比例应控制在55％～60％。冠心病的饮食宜多吃些粗粮，以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。单糖及双糖等应适当控制，尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。

　　3、适量的蛋白质。蛋白质是维持心脏必需的营养物质，能够增强抵抗力，但摄入过多的蛋白质对冠心病不利。因蛋白质不易消化，能够加快新陈代谢，增加心脏的负担。因此，过多的摄入动物蛋白，反而会增加冠心病的发病率。所以蛋白质应适量。每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜，冠心病的饮食应选用牛奶、酸奶、鱼类和豆制品，对防治冠心病有利。

　　4、限制脂肪。脂肪的摄入应限制在总热量的25％以下，以植物脂肪为主。适当吃些瘦肉、家禽、鱼类。海鱼的脂肪中含有多不饱和脂肪酸，它能够影响人体脂质代谢，降低血清胆固醇和血清甘油三酯，从而保护心血管，预防冠心病。

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　　1、不吸烟;

　　2、保持血压正常稳定， 理想血压是120/80mmHg。高血压的防治措施包括保持正常体重，这种冠心病的预防方法限制酒精，食盐摄入，保持适当钾，钙和镁摄入，以及在医生指导下服用降压药。

　　3、维持血脂正常，防治高脂血症，高危人群要定期检查，低脂饮食，运动，和服用降脂药。

　　4、避免精神紧张。

　　5、运动过少的生活方式是冠心病的重要危险因素，规律地锻炼有助于保持体重，减少高血脂和高血压，冠心病的发生。

　　6、维持血糖正常，防治糖尿病。

　　7、对已有冠心病危险因素(高血压、糖尿病、高脂血症等)的高危病人，建议长期服心血康防止冠心病的发生。

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