孕妇早期可以适量吃丝瓜。丝瓜含有维生素C、膳食纤维、叶酸等营养素，有助于缓解孕吐、促进消化，但需注意避免过量食用或食用变质丝瓜。
1、营养补充丝瓜富含叶酸和维生素B族，有助于胎儿神经管发育，建议选择嫩丝瓜清炒或煮汤食用。
2、缓解孕吐丝瓜中的膳食纤维和水分可改善胃肠蠕动，减轻早孕反应，可搭配鸡蛋烹饪增加蛋白质摄入。
3、注意事项避免食用老丝瓜或苦味丝瓜，可能含有葫芦素导致腹泻，烹饪前需充分去皮清洗。
4、搭配禁忌不宜与寒性食物如螃蟹同食，脾胃虚寒孕妇应减少食用频率，每次建议控制在100克以内。
孕妇饮食需保证多样化，若食用丝瓜后出现腹痛等不适，应立即停止并咨询产科医生。
