糖尿病的饮食疗法主要通过调整饮食结构控制血糖，主要包括控制总热量摄入、均衡营养素比例、定时定量进餐、选择低升糖指数食物。
1、控制热量根据身高体重计算每日所需热量，肥胖患者需适当减少摄入量，使体重逐步达到理想范围。
2、均衡营养碳水化合物占比50％-60％，蛋白质15％-20％，脂肪25％-30％，增加膳食纤维摄入有助于延缓糖分吸收。
3、定时定量每日3-6餐，保持规律进餐时间，避免血糖波动过大，每餐主食量相对固定。
4、选择低GI优先选用燕麦、糙米等低升糖指数主食，搭配足量绿叶蔬菜，减少精制糖和高脂食品摄入。
糖尿病饮食需个体化设计，建议在营养师指导下制定长期饮食计划，配合规律运动和药物治疗，定期监测血糖变化。
