糖尿病患者需严格忌口高糖食物、高脂食物、高盐食物、精制碳水化合物、酒精、含糖饮料、油炸食品、加工肉类、高胆固醇食物及部分高糖水果。
1. 高糖食物如白糖、蜂蜜、蛋糕等直接升糖食物,易导致血糖快速波动。建议选择代糖或天然甜味剂替代。
2. 高脂食物动物内脏、肥肉等饱和脂肪含量高的食物会增加胰岛素抵抗。可替换为深海鱼、坚果等优质脂肪来源。
3. 高盐食物腌制食品、酱料等钠含量过高,可能加重高血压并发症。每日食盐摄入量建议控制在5克以内。
4. 精制碳水白面包、白米饭等精制谷物消化吸收快,不利于血糖控制。推荐食用全谷物、杂粮等低升糖指数主食。
日常饮食应注意定时定量,搭配适量运动,定期监测血糖变化。若出现异常应及时就医调整治疗方案。