糖尿病患者不建议饮用蜂蜜。蜂蜜含糖量高，可能导致血糖迅速升高，主要有升糖指数高、含果糖与葡萄糖、易引发血糖波动、不利于长期控糖等因素。
1、升糖指数高蜂蜜升糖指数超过60，属于高升糖食物，摄入后易导致餐后血糖飙升。建议选择低升糖指数食物如燕麦、糙米替代。
2、含果糖与葡萄糖蜂蜜中果糖和葡萄糖比例接近1:1，这两种单糖可直接被肠道吸收。血糖控制不佳时可能诱发急性并发症。
3、易引发血糖波动即使少量蜂蜜也可能打破糖尿病患者脆弱的血糖平衡，增加血糖管理难度。需严格监测食用前后的血糖变化。
4、不利于长期控糖长期摄入蜂蜜可能加重胰岛素抵抗，影响降糖药物效果。建议用甜菊糖苷等代糖满足甜味需求。
糖尿病患者应建立个性化饮食方案，严格控制添加糖摄入，定期监测血糖并遵医嘱调整降糖策略。
