油菜花蜂蜜具有润肠通便、抗菌消炎、缓解咳嗽、促进伤口愈合等功效，适合日常保健食用。
1、润肠通便油菜花蜂蜜富含果糖和有机酸，能刺激肠道蠕动，改善功能性便秘。可搭配温水空腹饮用，避免与高温食物同食破坏活性成分。
2、抗菌消炎含有的葡萄糖氧化酶能产生过氧化氢，对金黄色葡萄球菌等常见致病菌有抑制作用。外敷可用于轻度皮肤擦伤，需清洁创面后薄涂。
3、缓解咳嗽其粘稠质地能覆盖咽喉黏膜，减轻刺激感。对感冒引起的干咳有一定缓解作用，可配合罗汉果或梨汁调服，糖尿病患者慎用。
4、促进愈合含有的酚类物质能加速表皮细胞再生，适用于浅表烫伤。使用前需确认无感染，创面消毒后涂抹薄层并用纱布覆盖。
建议选择未加工的天然蜂蜜，1岁以下婴儿禁用。出现过敏症状如皮肤红肿应立即停用，慢性病患者食用前需咨询医生。
