牛皮癣患者饮食需注意均衡营养，可适量吃深海鱼、西蓝花、胡萝卜、苹果等食物，也可遵医嘱使用阿维A胶囊、环孢素软胶囊、卡泊三醇软膏等药物。建议避免辛辣刺激食物，保持皮肤清洁湿润。
一、食物1、深海鱼富含omega-3脂肪酸，有助于减轻炎症反应，每周建议食用2-3次。
2、西蓝花含硫化合物和抗氧化物质，可帮助修复皮肤屏障功能。
3、胡萝卜β-胡萝卜素转化为维生素A后能促进表皮细胞正常分化。
4、苹果果胶和槲皮素具有抗炎作用，建议带皮食用。
二、药物1、阿维A胶囊调节角质形成细胞增殖分化，适用于斑块型牛皮癣。
2、环孢素软胶囊免疫抑制剂，用于中重度顽固性病例。
3、卡泊三醇软膏维生素D3衍生物，可抑制角质细胞过度增生。
日常需补充优质蛋白和维生素，避免饮酒及高糖高脂饮食，洗澡水温不宜过高，穿着纯棉透气衣物。
