肥胖症儿童饮食管理需兼顾营养均衡与热量控制，可适量吃西蓝花、鸡胸肉、燕麦、苹果等食物，也可遵医嘱使用奥利司他、二甲双胍、利拉鲁肽等药物。
一、食物1. 西蓝花富含膳食纤维和维生素C，低热量且饱腹感强，建议清蒸或白灼食用。
2. 鸡胸肉优质蛋白来源，脂肪含量低，可水煮后撕成丝拌入蔬菜沙拉。
3. 燕麦慢消化碳水化合物有助于稳定血糖，推荐选择无添加的原粒燕麦片。
4. 苹果含果胶延缓胃排空，家长需注意连皮食用以保留更多膳食纤维。
二、药物1. 奥利司他脂肪酶抑制剂，适用于12岁以上青少年，需配合低脂饮食。
2. 二甲双胍改善胰岛素敏感性，针对合并胰岛素抵抗的肥胖儿童。
3. 利拉鲁肽GLP-1受体激动剂，需皮下注射，适用于重度肥胖青少年。
家长需定期监测儿童体重变化，避免高糖饮料和油炸食品，建议每日保证60分钟中高强度运动。
