胎盘作为中药材使用时需经专业处理，未经灭菌处理的胎盘可能携带病原微生物，私自食用存在感染风险。
胎盘可能携带乙肝病毒、梅毒螺旋体等病原体，未经高温灭菌处理直接食用可能导致血液或消化道传播疾病。
胎盘含大量雌激素和孕激素，哺乳期女性食用可能抑制泌乳，更年期女性长期摄入可能增加乳腺疾病风险。
胎盘具有过滤功能，可能蓄积铅、汞等重金属污染物，长期食用存在中毒风险。
我国禁止医疗机构和个人买卖胎盘，需在医生指导下使用经药厂规范加工的胎盘制品如紫河车。
建议选择正规医院生产的胎盘制剂，避免自行加工食用，孕妇、儿童及免疫低下者应禁用。
