若想预防胃癌，可以适量吃西蓝花、大蒜、绿茶、酸奶等食物，也可以遵医嘱吃维生素C、维生素E、硒酵母片、阿司匹林等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
西蓝花富含硫代葡萄糖苷，在体内转化为抗癌物质异硫氰酸酯，有助于抑制幽门螺杆菌活性。
大蒜中的大蒜素具有杀菌作用，能降低幽门螺杆菌感染概率，减少慢性胃炎发展为胃癌的风险。
绿茶含茶多酚等抗氧化成分，可清除自由基，阻断亚硝胺类致癌物形成。
酸奶含益生菌能调节肠道菌群平衡，增强胃黏膜屏障功能，减少致癌物对胃上皮细胞的损伤。
维生素C作为抗氧化剂可中和亚硝酸盐，阻断胃内致癌物亚硝胺合成，需在医生指导下补充。
维生素E通过保护细胞膜脂质过氧化减少自由基损伤，可能降低胃癌发生概率。
硒元素参与谷胱甘肽过氧化物酶合成，增强机体抗氧化能力，对预防胃癌前病变有潜在作用。
阿司匹林通过抑制环氧合酶减少前列腺素合成，可能延缓慢性萎缩性胃炎进展，须严格遵医嘱使用。
日常需避免高盐腌制食品，定期进行胃镜检查，出现持续上腹疼痛、消瘦等症状应及时就诊。
