孕妇可以少量食用花椒，但需注意控制摄入量。花椒属于刺激性调味品，过量可能引起胃肠不适或影响胎儿健康。
1、适量食用：花椒含有挥发油和芳香物质，少量添加可增进食欲，建议每次烹饪使用不超过2克。
2、胃肠刺激：花椒的麻辣成分可能刺激孕妇胃肠黏膜，引发烧心、反酸等症状，胃肠敏感者应避免食用。
3、血压影响：花椒中活性成分可能引起血管扩张，妊娠高血压患者需谨慎食用，避免加重病情。
4、过敏风险：部分孕妇可能对花椒中成分过敏，首次食用应观察是否出现皮肤瘙痒、红肿等反应。
建议孕妇保持饮食清淡，可选用葱姜蒜等温和调料替代花椒，出现不适及时就医。孕期饮食应在医生指导下合理搭配营养。
