孕妇需避免食用生肉、酒精、高汞鱼类、未经巴氏消毒的乳制品等食物，以免影响胎儿发育或引发感染。
1、生肉：生肉可能携带弓形虫或李斯特菌，导致胎儿畸形或流产。孕妇应确保肉类完全煮熟，避免食用生鱼片、半熟牛排等。
2、酒精：酒精会通过胎盘直接影响胎儿，增加流产、早产及胎儿酒精综合征风险。孕期应完全禁酒，包括含酒精的甜品或药酒。
3、高汞鱼类：鲨鱼、旗鱼等大型肉食性鱼类汞含量较高，可能损害胎儿神经系统。建议选择低汞鱼类如三文鱼、鳕鱼，每周摄入不超过两次。
4、生乳制品：未经巴氏消毒的牛奶或奶酪可能含李斯特菌，引发败血症或脑膜炎。选购时需确认包装标注“巴氏杀菌”字样。
孕期饮食需注重营养均衡，可适量补充叶酸、铁剂等营养素，避免暴饮暴食或过度节食，定期产检监测胎儿发育情况。
