吃胎盘对身体没有明确科学证实的好处。胎盘处理方式主要有生食、干燥制粉、烹饪食用，潜在风险包括感染、重金属积累、激素紊乱。
胎盘可能携带细菌或病毒，未经严格灭菌处理直接食用可能导致败血症等感染性疾病，建议通过高温烹饪降低风险。
胎盘作为过滤器官可能富集汞、铅等重金属，长期摄入可能损伤肝肾，特殊人群如孕妇应避免食用。
胎盘含雌激素、孕激素等活性物质，可能干扰内分泌平衡，乳腺疾病患者食用可能加重病情。
胎盘蛋白质与铁含量与常规肉类相当，特殊营养成分缺乏临床证据，替代常规膳食可能造成营养失衡。
哺乳期女性如需催乳建议选择鲫鱼汤等安全食疗，存在贫血可遵医嘱补充蛋白琥珀酸铁等铁剂，避免盲目食用胎盘。
