吃东西噎可通过调整进食方式、海姆立克急救法、药物治疗、手术治疗等方式缓解，通常由进食过快、食管狭窄、反流性食管炎、食管肿瘤等原因引起。
细嚼慢咽避免大块食物，进食时保持坐姿端正，避免说笑分散注意力。老年人或儿童可选用软烂易吞咽的食物。
发生完全性梗阻时需立即采用腹部冲击法排出异物。操作时需环抱患者腰部快速向上挤压，重复进行直至异物排出。
反流性食管炎引起的吞咽困难可使用奥美拉唑、多潘立酮、铝碳酸镁等药物。食管痉挛可选用硝酸甘油片、硝苯地平、间苯三酚缓解。
食管狭窄需行球囊扩张术或支架置入术，食管肿瘤需根据分期选择内镜下切除术或根治性手术。术后需配合放疗化疗等综合治疗。
日常避免进食过硬过黏食物，出现反复吞咽困难或体重下降需及时进行胃镜检查明确病因。
