肠胃不好时建议避免食用西红柿，空腹食用可能加重胃肠不适。西红柿的酸性成分可能刺激胃黏膜，引发反酸、胃痛等症状。
西红柿含有机酸，空腹食用会直接刺激胃黏膜，可能诱发或加重胃炎。胃肠功能较弱者需谨慎。
未完全成熟的西红柿含较多鞣酸，空腹摄入可能引发胃部胀痛。建议选择熟透果实并去皮食用。
西红柿中的果胶和膳食纤维在空腹状态下可能延缓胃排空。胃肠敏感者可能出现腹胀、嗳气等不适。
部分人群对西红柿中的组胺成分敏感，空腹食用更易诱发过敏反应。表现为皮肤瘙痒或胃肠痉挛。
胃肠功能不良者可选择餐后少量食用去皮西红柿，同时注意观察个体耐受性，持续不适需及时就医评估。
